阿賀野高校と瓦テラスによる商品開発の取組みのご紹介
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阿賀野高等学校と地元企業「瓦テラス」では、阿賀野市の魅力をアピールするために、阿賀野市の農畜産物等を使ったコラボ商品開発を平成30年度から行っています。
第4弾コラボ商品として、「阿賀のちゃんちゃんふりかけ」が完成しました！
阿賀野高校1年生の生徒がコロナ禍でも販売できるネット販売用の商品メニューを考案し、瓦テラスと共同開発した商品です。
「阿賀のちゃんちゃんふりかけ」は、新潟をイメージするサケと、阿賀野市の「月岡糀屋」の味噌を合わせ、バター、大葉、胡麻などで風味付けした食べ応えのある逸品です。
ご飯のお供としてはもちろん、パンにスライスチーズと一緒にのせて焼く「ピザ風」にしたりと、アレンジは自在です。
忙しい時に冷蔵庫にストックしておくととっても便利です！
阿賀野市の魅力を全国の方に知ってもらうために、ネットで販売を行っています。
ぜひこの機会にご賞味いただき、阿賀野の魅力をお楽しみください！
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更新日：2021年12月24日